おすすめ1位☆RYOMA（しょうゆ）

超、超、超お気に入りラーメンですもう大好きです
時々食べたくてたまらなくなるほど好きです。

本店にも行きました！
梅玉(梅干し味の煮タマゴ)と揚げエシャロットが美味しかったけど、意外と変な場所だった！

中野にあるとはいっても、中央線の中野駅ではない場所でした。(私たちはうっかり中野に行ってしまったので、道行く人に道を聞き、そこからバスで行きました。)
味はどちらもサイコーです！(お店も、お取り寄せもおんなじ味です！)

RYOMA（しょうゆ）はこんなラーメン

麺
特注中太ストレート麺。
普通のラーメン屋さんが使っているものよりも、大きくて四角いボックス型のざるを使ってゆでるそうです。
そうすると、麺全体に均一に効率よく熱が回るとか。

その結果、すすると跳ねる、ぷりぷり食感の麺になる！
通販麺を家でゆでる時は普通ざるを使わずに、鍋で自由に動かしてあげられるので、大型のざるを使うのと同じように熱が均一に回ります。

スープ

ベースは鶏白湯に昆布と椎茸。
上品なあっさりめのしっかりダシです。(矛盾してる？脂っこくないけど、しっかりとダシが効いたスープ、という意味です。)

味

企業秘密の特製醤油味。まろやかで、渋みのないしょうゆ味。

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ホントに美味しいです！
お店で食べると、ショウガの塊が吐いているんですけど、これがまた、ラーメンの完成度を高めてくれるんですよねぇ。
どこまでも、計算しつくされてます。

ファンがたくさんいるRYOMAは休みの日には行列ができてしまうので、平日を狙っていきたいところ。でもそれって難しい！
そんな私も、冷凍ラーメンお取り寄せでしっかり楽しんでます。

お店では、週に3回（月、水、土）しか食べられない裏メニューのラーメン。
お取り寄せなら、いつでも好きな問いに楽しめます。

週に3回のワケは、仕込の手間と材料の原価がかかり過ぎるということ！
そんな贅沢ラーメンを、今日も独り占めだー！

RYOMA(しょうゆ)ラーメンお取り寄せ

購入ショップ
ベストマート

内容
麺、スープ、チャーシュー

価格
1食　750円(税込)

おすすめトッピング

• ねぎ
• ショウガ(細切り)
• のり
• 黒こしょう(チャーシューに合います。)

梅玉の作り方
ゆで卵を作り、殻をむきます。
梅酢に、30分から1時間くらいつけておくと、できあがり！